酒店厨房设备有哪些?

发布时间:2020-09-26 09:56浏览次数:
  民以食为天,食物都要靠厨房设备制成。酒店厨房设备种类较多,较为繁杂,那么到底有什么呢?以下小编就为大家做一些介绍。厨房设备
  酒店厨具中使用最多的是灶具炉具,主要有燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等。
  加工处理设备:主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、多功能切菜机、碎肉机、羊肉切片机、搅拌机等,都是加工处理助手,有了这些设备,酒店厨房效率就会大大提高。
  厨房里的清洁和消毒设备。洗碗机、洗杯机、消毒柜、果蔬清洁机、洗碗池、花洒等以及各类操作台等等,它们主要起到清洗消毒的作用。
厨房设备
  存储装置是存放物品或存放物品的机器设备。这其中主要包括冰箱,冷藏室,冷冻库等低温存储设备。还有米面柜,平底货架等,这些都是存放半成品和调料,原料等等。
  家庭厨房主要存在于独居家庭,用于家庭聚会。只是需要简单的一些灶具炉具就可以了。
  以上就是大部分发酒店厨房设备,希望能够帮到你。

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