餐饮厨房设备是餐饮行业所必需的设备,而且针对不同的环境,需要设有不同的规划和计划,那么在安装餐饮厨房设备的时候需要注意哪些问题呢?下面我们来一起了解下。
一、在安装的时候需要注意设备的安装顺序,首先要开始安装的是排送风系统,之后是冷库、灯具等设备的安装,接下来开始进行炉具、电器以及机械类设备的进行安装,最后是进行燃气管道的安装,需要注意的是,在全部安装完成后,要进行厨房设备的调试运行,如果安装顺序有误的话,在使用的时候可能会造成某些设备安装的麻烦。
二、安装餐饮厨房设备的时候,是需要在厨房的装修工程以及卫生工作全部就绪之后进行。
三、安装时需要有专业人员进行测量、设计,保证尺寸方面符合相应标准,另外燃具和台面的接缝处科员使用硅胶等材质进行防水处理,以免出现积水甚至是渗漏等情况。
四、安装的过程中始终要以安全第一,要及时检查五金件等零件安装是否牢固,以免出现意外情况。
以上就是讲解的餐饮厨房设备安装需要注意的四点,希望本文可以帮助到您。